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COLUMN

スタッフ・生産者さんコラム

食の宝島佐渡 通信 2026年3月号

  • 2026年03月02日
  • スタッフコラム

 2月上旬、お取引先様のある名古屋へ出張する機会がありました。コシヒカリをお取り扱いいただいている“ひつまぶし”のお店では、佐渡米が素晴らしい一品へと姿を変え、名古屋の皆さまにお召し上がりいただいておりました。

 旅先で出会った食文化から、その土地ならではの誇りや想いを感じるひとときとなりました。島外へ出ることで、他所の魅力を知ると同時に、地元の良さを見つめ直す機会となりました。佐渡島の恵みと生産者さんに改めて感謝し、皆さまのもとへお届けできることに、これまで以上のやりがいを感じております。

 さて、店内には「佐渡のめぐみっ茶」が新登場しています♪

 佐渡の特産である柿の葉を使用した柿の葉茶をはじめ、くろもじ茶、いちじくの葉茶など、自然の恵みを活かした野草茶です。素材選びから焙煎・ブレンドまで試行錯誤を重ね、毎日続けたくなる飲みやすさに仕上がっております(^O^)/

 可愛らしいパッケージは贈り物にもおすすめです。3種飲み比べができるティーパックセットもございますので、ぜひお試しくださいね!

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